谁来担责？

河南本地的供应链服务平台万邦云仓公司经理柴旭阳接受界面新闻采访说：“我们把公司的核心供应链信息都共享出来，对接农户与便利店、团购平台、线下商超等渠道，这些渠道的选品经理选择达标的果蔬拉到线上线下去销售。”

“目前对接的餐饮连锁协会销量非常差，因为居家的人多，消费受影响。”柴旭阳说：“不能及时转化的菜，我们会对接一些食品加工厂。”

 “我们只是对接菜农和商家两端，至于商家真的采购了多少，这个统计还要费很大劲儿。”柴旭阳说。

郑州本地团购品牌二刘团购的团长刘明伯称，由于是保供企业，在有正规企业资质、正规货车和消杀证明等条件下，公司在“郑好办”上申请了车辆通行证。“最近一个多月我们从农户这里销出去的菜有十几万斤，”刘明伯说：“车进不去村里，我们提前跟农户联系好把菜拉到路边装车，再拉回郑州卖。番茄在超市里卖到3.98元一斤，我们从农户那里拿番茄加上运费不到2元，再在我们的团购小程序上卖2.3元一斤，销得很快。”

一位河南超市老板在网上发布了一段视频讲述自己拿不到菜的经历，“一共想去8个滞销地拿菜，前一天给每一个高速路口打电话确认，有需要村里开证明的，有需要村里和镇上同时开证明的，有开了证明告诉不让下的”。

广东农批市场经销商郑先生建议农户把滞销蔬菜引进食品加工厂，“有一个河南农户联系我想出3吨干辣椒和30亩地白菜，我跟他说广东这边收菜价格很低，运费不划算，把菜卖去食品加工企业也是个办法。”

在新疆哈密开了13家超市的杜辉飙称，疫情前每天能消化上百吨蔬菜量，跟河南农户对接上之后他说：“我自己付运费拉来也不行，蔬菜可以走绿色通道，关键是运力不足，司机被封在家里或是路上。”杜辉飙的超市平时从哈密本地果蔬批发市场和成都市场拿货，最近从成都拉菜也并不顺畅。

邓州市是河南省蔬菜生产重镇。11月21日下午，河南南阳邓州市白牛镇栗葩村，20余名村民正在冒雨砍剥白菜，装袋运车。前不久，当地蔬菜价格下滑、销路一度不畅。为此邓州成立了以市长为组长、相关单位“一把手”为成员的蔬菜促销工作领导小组，其中农业农村局及各乡镇负责统计蔬菜生产、销售、滞销情况，商务局负责储存保鲜、联系外地大型农副产品批发市场和商场超市探寻销路，供销社负责联系外地兄弟供销社，组织大宗蔬菜外销，其余单位也各有分工各司其职。

在河南省太康县清集镇桂岗村，菜农刘东旺合作社的300多亩600多万斤白萝卜受物流不畅影响，面临滞销。不过，在该县“网红”公益直播团队的帮助下，合作社的白萝卜很快打开销路。据了解，当地针对农民面临的卖菜难问题，组织有一定影响力的网络主播，成立5支公益直播团队深入各乡镇村田间地头，通过现场直播等形式把农户滞销的蔬菜和农副产品上线到抖音、淘宝等电商平台进行销售，积极守护好群众的“菜篮子”和农民的“钱袋子”。

21日，美团优选的爱心助农车再次驶入淇县收购白萝卜。连日来，该平台已经帮助河南淇县近50万斤大葱、白萝卜等滞销蔬菜在豫北地区销售。美团相关负责人表示，美团优选成立了蔬菜促销专班，在开封、淇县、中牟、伊川县水寨镇等地进行了集中采购，下一步将持续加大流量保障，扩大采购范围，确保助农成效。

同样作为蔬菜生产大县，河南省商丘市夏邑县通过统一调配车辆、专人全程接送、指定地点装车，闭环运输管理的方式，形成产、供、销完整链条，到夏邑县直接采购蔬菜；河南省平顶山市郏县积极对接乡镇、农户、商超、农贸市场等销售渠道，并制订《采购滞销蔬菜工作方案》，协调各乡镇成立滞销蔬菜水果促销工作组。