疫情过后,一定要去这座千年古城走一走

作者:李静

本文转载自:中国新闻周刊(ID:chinanewsweekly)

世界上有许多园林城市

只有济南,它自己便是一座园林

疫情过后,一定要去这座千年古城走一走

一场展览就能瞬间穿越回1983年的纽约街头。如果你是一个现代艺术爱好者,大概没法不羡慕济南的同好。最近,“涂鸦之父”凯斯·哈林的全球巡展,正走到济南,这个后波普时代潮流艺术展,在中国仅设三站,除去北京和上海,只选了济南。
“好羡慕,为什么不来我们城市?”“济南都拥有了,我们可以有吗?”“济南现在这么时髦了吗?”在社交媒体上,各地的年轻人更新着对济南的认知。
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10月15日,凯斯·哈林大型个展在济南579百工集阿波罗美术馆开幕。图/IC
“小时候看电视,济南要么在卖章丘大葱,要么是蓝翔招生开挖掘机,真的过来走了一圈,才会发现固有的印象多么陈旧。”从外地出差到济南的张佳指着阿波罗美术馆墙上凯斯·哈林的涂鸦小人儿说。
“我刚从英国回来,特地来看这个展。”2019年赴英国留学的济南小伙张可源惊喜地发现,家乡的文化竞争力已经如此强大,能够争取到全国唯三的高规格艺术展出。
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李清照纪念馆。摄影/王琴

作为走出李清照、辛弃疾这样杰出词人的“二安”故里,济南有着深厚文化基因,本应因“海右此亭古,济南名士多”而更为知名,“家家泉水、户户垂杨”的风情,也值得人思慕,但在厚重、古老与朴实的齐鲁大地印象里,文化的济南却是相对低调的。也许,正如《别说济南》作者、济南文史学家张继平所说:“可能大凡有着悠久文明的城市,性格都有一些内敛,读懂她还得下一番功夫。”
低调与内敛背后,往往是厚积的力量。在悠远厚重的文化土壤中,随着经济总量过万亿,常住人口过千万,那些轻盈时尚、多元变幻的现代城市文化顺着缝隙流入济南各个角落,与古老的泉水容融之后,又在政府引导、民间联动下转化为汹涌,托起了一个备受年轻人追捧、极具活力的“出圈”的济南。
“老济南、新泉城”
67岁的张继平是地道的老济南,在他儿时的记忆里,剪子巷、大板桥、小板桥古朴的青石板路上,泉水常顺着裂缝向街面喷涌,每次把裤脚打湿就等于自动报告了家人,又去老街巷玩耍了。这是济南老话中说的“掀开石板就是泉”,也是济南著名诗人孔孚写过的:“你轻一点走,小心踩出泉水。”
济南泉多,到底有多少处泉水?今年6月,《济南市现代水网建设规划 (2021-2035年)》正式印发,这个“千泉之城”首次公布官方数据——济南市共有泉水1209处,名泉950处。济南,简直是从汩汩泉水里冒出来的。远在上世纪30年代,文人倪锡英就曾给了济南一个湿漉漉、水灵灵的誉称:泉城。
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黑虎泉。摄影/刘悦琛

最出名的当然是济南“名片”趵突泉,它有文字记载的历史,可上溯至商代,已长达3500多年。如今趵突泉泉北的宋代建筑“泺源堂”堂厅两旁的楹柱上,还悬挂元代书画家赵孟頫的咏句:“云雾润蒸华不注,波涛声震大明湖。”是的,在这样一座城里,泉是不孤独的。珍珠泉、孝感泉、趵突泉、王府池……众泉奔涌汇流至老城西北,就成了大明湖。
得天独厚的地理条件给了济南独特的面貌——北临黄河,南依泰山,城外山环水绕,城内名泉密布,山泉湖河城浑然一体。世界上有许多园林城市,济南不需也不必与它们争艳,因为只有济南,它自己便是一座园林——“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”。历史学者、山东大学教授王育济总结说:“它(济南)在历史上最大的文化特征是‘高度的城区园林化’……这种独特的景观,古人称之为‘济南风光异他郡’,史学界的最新概括则为‘城即园林’。”
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趵突泉。摄影/侯贺良

独一无二的格局有着悠长的历史传承,最晚在北宋时期就已经形成,而促成这一格局的有功之臣,当首推“唐宋八大家”之一的曾巩。在之后漫长的岁月变迁中,济南的泉湖山林依旧保存了下来。元代书画家赵孟頫在他著名的《鹊华秋色图》里,记录了济南北郊鹊山和华不注山的钟灵毓秀、山林错落。六百多年后,作家老舍又在他的文章中写道:“城河带柳,远水生烟,鹊华对立,夹卫大河,是何等气象。”
每个老济南心中都怀有一段过去时光的旧梦,幸运的是,不仅山泉湖河记录着历史,那些老建筑老街巷,仍然如活着的老照片一般。在如今的济南,还能看到始建于1901年的洪家楼天主教堂、近代民族工业的缩影成丰面粉厂……建于1920年的交涉公署,如今已是济南商埠文化博物馆,记录着济南自1904年开埠以来的商业变迁;1928年建成的山东红十字会旧址,仍然在民康里小巷凝视着百年市井光阴。
2020年10月1日,《济南市历史文化名城保护条例》正式施行,这是针对历史文化名城保护出台的首部地方性法规。在条例框架下,济南的新、扩、改建项目,坚决避让城墙遗址、水系和具有行洪功能的道路脉络空间,落实山湖城视廊高度控制、山水自然格局传承和延续,传承老城传统风貌。从2017年开始,济南启动“济南泉·城文化景观”申遗,越来越加强泉城文化的保护和传承。
既有山川大河,又有小桥流水,夏日泉水清冽冰凉,冬天雾气氤氲。张继平对《中国新闻周刊》说:“济南最大的特点就是结合了南方城市和北方城市的景观,放在全国,都很少见。”它的湿润、蓬勃与丰足孕育出了独特的城市性格,作为中国东部地区区域性中心城市的济南,开放以及对各种文化的兼容是明显特征之一。1904年,济南自开商埠,是中国近代史上自动开辟商埠招商引资最早的一个。同年,胶济铁路通车。
“这座城市是宽容的,在济南,很多开小店、卖小吃的外地人都说,他们很少受到当地人的冷落或欺侮,不管是在餐馆里还是在公共汽车上,或是在那些赫赫有名的大医院里,乡下人也不会受气。”张继平说。
如此城市品格,让已有2600年建城历史的古老济南不但有保护和传承的姿态,也轻松愉快地接受了现代化的城市文明和新鲜事物。今年情人节,济南老街经三路火出了圈,原因是老商埠张采丞故居,以上万枝“玫瑰”装点,如同红色瀑布一般倾泻而下,吸引众多网友前来打卡,不少网友直呼:“你永远可以相信经三路的浪漫!”
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2021年8月24日,济南市经三路与纬三路交汇处的爱心信号灯斑马线,吸引了人们前来打卡。图/视觉中国
这不是经三路第一次“出圈”了,它的“成名”始于2021年8月底。那个夏天,人们突然发现,经三路口原本平平无奇的红绿灯变成了爱心的模样,地面的中心位置和人行横道也绘制了心形图案。昔日一向以“老干部形象”示人的济南老街巷突然“浪漫”了一把,巨大的反差萌让这个路口一下子成为网红。
之后,有人迅速在小红书总结出了打卡路线——先在“爱心斑马线”凹造型,然后一路向西,在融汇老商埠逛吃,紧接着,是“极简治愈、韩里韩气”的戈多咖啡、开业不久的济南首家葡萄牙餐厅PERA DOCE·甜梨、港风十足还可以看电影的酒吧“又一春”、兼具咖啡烘焙和古着的集合店Hakuna Matata、颇有复古腔调的清吧“摩登弄堂”以及九鼎汤鲁菜馆……一家家拍照打卡,尤其不能错过的是摩登弄堂的大红玫瑰花和九鼎汤鲁菜馆的蝴蝶结。
经三路不是孤例,明清风情浓郁、呈现老济南文化和生活的宽厚里;青砖红瓦、开了不少文艺清新小店的曲水亭街;布满各色琳琅小吃的芙蓉街……都已经成为打卡胜地。创建于1932年的国棉四厂老厂房,改造后因其独特的装修风格和纺织元素,受到网友追捧;大明湖西南门的山东造纸厂总厂,被改造成文化街区,城市更新之中,老旧厂房也变身“新晋网红”。济南的标志性景点更不会落后,趵突泉在今年推出了文创雪糕“鱼墩墩”,迅速走红,大明湖畔的“八景奶茶”,要想买上一杯,常常得排队半小时。
老街巷、老建筑、老景点都在展现全新的面貌,不但留住一座城市的记忆,也迸发出富有现代感的潮流意趣。今年2月,《济南市“十四五”文化和旅游发展规划》发布,未来五年,济南将立足“老济南、新泉城”定位和“老城区、新生活”发展目标,老城区与新城区、老业态与新需求、老肌理与新格局都会在统筹下碰撞出更多充满趣味的辉光。
闻得见一城书香
一方山水养一方人,泉水滋养了济南城,也孕育了生活在这里的人们。天宝四年(745年),杜甫到临邑看望其弟杜颖途经济南,与北海郡太守李邕游宴于历下亭时就曾感慨:东藩驻皂盖,北渚凌青荷。海右此亭古,济南名士多。
历史上最出名的两位名士当属“二安”,一是“易安”李清照,她出生于济南章丘,曾居住漱玉泉,有漱玉集传世。词人最负盛名的《如梦令·常记溪亭日暮》,就是描述她少女时代在济南的欢乐生活:“兴尽晚回舟,误入藕花深处。争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。”另一“安”,为比李清照晚半个世纪的豪放派代表人物“幼安”辛弃疾。他23岁离开济南后毕生未归,晚年在信州上饶郡寻得一处泉水,买下了这眼泉和周边土地,居住于此,借以怀念“水向百城流”的故乡泉城。
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辛弃疾故居。摄影/刘悦琛

若再顺着“二安”的身影向前回望,还有唐朝开国功臣秦琼、唐朝名相房玄龄、齐国神医扁鹊以及上古帝王大舜,济南同样是他们的来处。
这样的人杰地灵,吸引了更多雅士来客。李白两次到济南,头次来,登上华不注山,二次来,泛舟山下的鹊山湖,先后赋诗四首。杜甫来济南,使泉城“名士文化”出典。唐宋八大家中有欧阳修、曾巩、王安石、苏轼、苏辙等五人或到济南游历,或在济南为官。其中,曾巩做了齐州知州,为趵突泉“趵”字定了音,在泉边修建了泺源堂、历山堂,又在大明湖畔主持修建北水门。清代,刘鹗为治黄到济南,留下一部小说《老残游记》。民国,老舍于济南长住,为济南写下四季风物。
济南的名士精神一路穿过历史,给济南人留下读书的习惯,从中国图书史上最响亮的名字“济南伏生”,到“赌书消得泼茶香”,再到230多年前周永年在济南创办了中国第一所实际意义上的公共图书馆——借书园,济南自古是书城。
今天的济南更是书香遍地。自2019年起,济南把泉城书房建设作为一项文化惠民工程来推动,让济南人在家门口就能看书借书、学习休闲。短短几年,济南已经建成高品质泉城书房38家。这些泉城书房建筑面积一般都在200平方米以上,全部选择建在城市主要街道、大型社区、繁华商业街、景区公园等人流密集的沿街一楼,是寸土寸金之地,方便大家一眼就看到、抬腿就能进。
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济南市图书馆。摄影/李健

2021年开始,针对部分读者的需求,济南市图书馆打造“夜读空间”,闭馆时间从下午5点半延长至晚上8点半,之后又推迟到12点。
在各地实体书店纷纷面临经营困境的今天,浓厚的文化氛围却让济南成长起一批本土独立书店品牌。例如小红书上的“出片儿”胜地——阡陌书店。走进“579百工集”设计师产业园里刚开业不久的阡陌书店百工集店,时间好像被戛然叫停了,这分明是1904年的老济南火车站,视野开阔的怀旧设计,耀眼又明亮的彩绘玻璃屏风,随手一拍就是一张极具年代感的明信片。在阡陌书店创始人郑国栋眼中,书店很像火车站,人们先抵达,又从这里出发,周而复始。他希望自己书店深深根植于济南的文脉,那么抵达济南的异乡人,就可以把“阡陌”当作观看济南的一扇窗。
郑国栋去过国内外数不清的书店,他告诉《中国新闻周刊》,不开书店不知道济南这座城市有这么多喜欢阅读的人。“阡陌”开在胶济铁路博物馆院内的书店,门口的保安有空就进来看书,一坐就是好长时间。他在经三路开的第一家店,有一位中年人是店里的常客,他常拎着白菜进来买书,一买就是好几本。郑国栋感慨,那位中年人很明显是刚去完菜市场又来书店的,证明书籍已经是他日常生活的一部分,他对书的需求和对一日三餐的需求一样。阡陌书店的顾客多半是这样貌不惊人的普通人,并非学者或文艺青年,来打卡拍照的只是极少数,多半是来买书。也正因如此,与其他一些依靠售卖咖啡和生活方式的书店不同,“阡陌”的营业额主要来自书籍和文创产品,书籍占六成。且阡陌书店从不卖畅销书,非虚构书籍占到2/3,虚构类书籍也都是纯文学。
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10月14日,济南579百工集“阡陌书店”。图/IC

以往,只是济南的做书人懂得济南人爱书,2021年7月在济南举行的第30届全国图书交易博览会,让全国出版社都见识到济南人的图书购买力。为期五天的书博会结束时,现场图书清零,一些出版社的同行告诉郑国栋,组委会都惊呆了,以往书博会结束需要提前把剩下的书打包发货回去,但那一次,所有出版社都没有什么可打包的,大家第一次见到这样的场面。有同行问郑国栋:“你们济南人这么厉害的吗?”郑国栋感慨:“济南人对书的热情超乎想象,读诗、写诗的人也特别多。可能是因为一千年前的宋朝,济南就是一座诗歌之城吧。”
如今,来自山东潍坊的郑国栋已经把自己看作半个济南人,这似乎正是济南文史学家张继平所说的济南文化的溶解力——“数千年底蕴丰厚的济南文化,总是轻而易举就将外来文化接纳、消化、溶解,并将外来者塑造成与这座城市性格相谐的角色。”正因如此,济南面对外界的姿态才总是开放,这正是郑国栋所理解的“钝感”。
几年前,济南曾被称为“钝感之城”,在郑国栋看来,这个“钝感”不是温吞迟缓,而是坚定持久、润物无声,他更愿意将其称为“钝角”,那是一本书翻开的角度,是一道看向世界的目光,更是一个敞开的怀抱。
青春济南“流量担当”
悠久的名士文化和开放宽容的城市魅力流淌至今天,造就了济南人独特的性格。元代学者程文在《遂闲堂记》里称,济南人“敦厚、阔达而多大节”。
“济南人有山东人豪爽敦厚的共性,又有自己灵活务实的个性,尤其以融故纳新为长。”张继平对《中国新闻周刊》说,在文化人类学尺度上,这是一种“社区性的文化特征”,它表现为一整套心照不宣和根深蒂固的生活秩序、内心规范和文化方式。济南人要雅能雅到极致,琴棋书画、吹拉弹唱、养花种草,济南人几乎样样会。他们俗也俗得,济南毕竟是一座平民化的城市,这也许从街头地名就可窥得一二:辘轳把子街、羊头峪、棘针市……归根到底,这是一个城市宽容地让官方文化、知识分子文化和市井文化长期多层共生,将齐文化、鲁文化以及其他地域外来文化融会一起才能晕化而出的开放兼容,可以说,这也是历史和现实赋予济南和济南人的性格魅力。
这样一群性格的人们,自然为多元的流行文化和新兴亚文化铺陈出温厚土壤。而且,这种接纳是自上而下的。去年4月,济南耳立音乐节新闻发布会意外在社交媒体上火了,原因是几位身着西装的中年领导努力微笑,做出摇滚手势“金属礼”。有乐迷在新闻下留言说:“说实话挺感动的,几位长辈大概并不听摇滚,但他们愿意拥抱年轻人的文化,卖力‘营业’的样子还挺可爱。”在那个春天,一大波音乐节落地济南,迷笛、新青年、天空、Sony music贴地飞行室内音乐节,近百支乐队与歌手齐聚泉城。
为了服务好参加音乐节的乐迷,2021年五一迷笛音乐节前,济南市政府特地联合济南地铁将1、2、3号线运营时间延长2小时至24点,并且在22点至24点之间将行车间隔调整为10分钟。
“潮流文化会对城市的文化气质产生不可忽视的影响。”济南市文旅局市场推广处处长刘荣耀对《中国新闻周刊》说,“在建设强省会的过程中,济南一直在重点任务中提出,要建设独具魅力的历史文化名城,积极创建‘东亚文化之都’。越来越丰富的文化项目,不但给城市注入新的文化风尚,也在不断提升济南的城市竞争力。”
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2021年5月2日,济南园博园举行迷笛音乐节,舞台前、草地上、帐篷区挤满了乐迷。图/IC
与音乐节一起组成一曲时尚交响乐的,还有“泉城风尚”国际时装周、电竞赛事、潮流街头球鞋展&东亚国际文化交流展、国际潮流文化街区七夕晚会……济南还是山东首个实现街头艺人持证上岗的城市,几乎是全方位的,济南正在不断容纳新创意与前沿潮流文化,与时代同频共振。
越来越时尚的济南自然对年轻人产生了不可小觑的吸引力。2021年,在《济南市第七次全国人口普查公报》公布的数据中,15岁至59岁人口即劳动力年龄人口占总人口数量的63.6%,这一比例高于山东的60.32%,也高于全国平均的63.35%。同年,由泽平宏观和智联招聘联合推出《中国城市95后人才吸引力排名》报告,济南排名全国第11位,居山东省第1位,且入选中国十大美好生活城市、毕业生就业首选十大城市。
曾经觉得“外面的世界很精彩”的人们回来了。如今在“579百工集”担任副总经理的马宇晓就是其中一个,大学毕业后他去了上海,一待就是10年,在奢侈品品牌做大客户管理,风生水起。几年前,他回到济南发展,他身边相似经历的朋友也不少。对于他们,2020年跨入GDP万亿城市俱乐部的家乡,已经可以提供相当广阔的发展机会,有脱口秀,也有开心麻花、小剧场话剧、户外音乐节。更何况,这里还有他们熟悉的绿藻漂摇的泉水、青砖碎瓦的老房子以及老舍笔下那个“有山有水”“晒着阳光”“只等春风来唤醒”的闲适老城。
青春的济南越来越成为城市“流量担当”,最明显的表现就是济南在网络上的曝光量大增,济南的身影开始频繁出现在短视频平台和社交媒体。在2021年公布的第二届《中国潮经济·2021网红城市百强榜》中,济南跻身全国网红城市前列。
能够成为网红城市,不仅体现在网络热度上,城市发展活力和生活的潮流指数也是衡量网红指数的重要指标。盒马鲜生首店、乐购仕(LAOX)……据不完全统计,去年一年济南就有近50家品牌首店入驻。正在试营业的“579百工集”,让济南也有了自己的亚文化聚集地。今年十一期间,未作任何官方宣传的“百工集”已经被当地网友的打卡照,把名声打到济南之外。这里已然成为济南最大的潮流文化地标,文章开头所述的举办凯斯·哈林真迹展的阿波罗美术馆,就坐落在园区里。
“579百工集”副总经理马宇晓告诉《中国新闻周刊》,作为济南一处别具一格的年轻亚文化团体汇集地,园区分为五大板块,分别是机车、设计师、国风、自然、亚文化,有“斯巴达公园”“雅典宫”“温泉关”等多个主题空间,将呈现出济南前所未有的文化园区新形态。目前开放的是一期,改建面积约3万平方米,二期、三期逐步完工后整体面积将达到12万平方米左右。
从前,这里曾经是一个规模不小的电动机械厂,在企业搬迁、厂房闲置后,作为仓库对外出租,渐渐衍生出旧家具、旧电器生意的旧货市场。如今,私搭乱建、商户密集的旧态已经远去,金色轮廓的老厂房恢复了原本的结构,红砖、高顶配上工业风十足的旋转楼梯和重型机车,文艺复古的气息扑面而来,尽管还未完全改建完毕,但在互联网上,“579百工集”的文化地位已经与“北京798”和“上海M50”并列在了一起。
不断集聚的潮流地标背后,是济南城市快速发展带来的消费升级需求,也带动整个城市形象发生根本的变化。今年年初,跨年夜泉城广场倒计时和济南城市灯光秀一起登上了热搜,在寻求仪式感却又不得不在当下舍去很多“非必要”的各地年轻人心里,济南地标建筑绿地中心大屏上闪动的倒计时数字和绚烂的城市灯火,给了他们意想不到的慰藉,这座城市正在成为他们向往的诗与远方。
有人曾说济南是一座中庸之城,济南市委宣传部分管日常工作的副部长、市文明办主任孙世会感慨:“那又有什么不好呢?那恰恰说明,济南什么都有了啊——看得见一城山色,听得见泉水叮咚,闻得见一城书香,又稳如泰山令人有归属感。”是时候重新认识济南了,正如一首歌里唱的:“聚在济南的年轻人,唱着泉城的SAY。不大不小,刚刚好,有山有水,刚刚好,不紧不慢,刚刚好,不蔫不躁,刚刚好。”

发于2022.12.19总第1073期《中国新闻周刊》杂志

杂志标题:出圈:被激活的千年古城

记者:李静

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