煤超疯后菜比肉贵！专家说“没有资本炒作，全怪天气”！？

作者：星空与思考

本文转载自：策辩（ID:gjjztj）

有较长一段时间没进菜市场，不知道菜价。昨晚晚餐，突然听长辈说“吃不起青菜了，叶子菜比肉贵！”

今有空跑到菜市场瞅了瞅，令人瞠目结舌！青菜、白萝卜、青瓜和印象前2个月的价格相比，全部飙涨：白萝卜4元，青瓜已到8元，莴笋5元，豆角7元，四季度8元，荷兰豆11元，大白菜3.6元，涨幅至少都翻了近一番。（以下截图均截自网络搜索，为证实消息用）

接着在今天的多个平台热搜榜上看到：菜比肉贵话题上了热搜。其中菠菜是其中的王者，成了这次话题的标的：一斤16元！而当前猪肉价格才10.5元。

专家们怎么说？

可策辩直觉其中有猫腻：国家刚刚连发多文，依靠依法打击煤炭市场炒作，把关乎民生的煤炭价格降了下来；更关乎民生的菜篮子，就飙涨！你告诉我们其中没有资本黑手炒作？

策辩带大家一起和专家们辩一辩。专家张口给我们的解释是：

1.季节性因素。每年10月前后都会上涨。但搜索网络信息，发现衡量全国蔬菜价格的“寿光蔬菜指数”，其往年产生较大波动一般都是4月前后或者11月下旬后。2018年8月曾因为台风雨水影响，短暂波动。

2，降雨影响，产量不足产生供需失衡。公开采访个案信息，总体产量约下降幅度为50-60%，且主要集中在叶菜。同时据农业农村部统计公布数据，全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，保持供需平衡有较好支撑。

3.种子、化肥、农药等价格上涨，生产成本上升。据查公开信息，农药化肥今年涨价幅度在40%-50%。

4.石油价格上涨，运输成本上升。据统计9月份以来汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，各地物流公司运输涨价幅度，就其提价公开函计算，幅度约在30%左右。

根据部分农业生产专家公开研究论文《农作物生产成本调查报告》生产成本核算表，可以概算蔬菜从生产端到餐桌成本增长幅度。见下图：

土地承包费是长期协议价，未涨；机械费把握不准，也算涨价；则有涨价的要素总占比为55%。按前述公开涨价信息，把种子、化肥、农药、油电和人工，全部按高标准50%计算，则概算蔬菜生产成本上涨27.5%，加上运输成本上涨30%，那么从田地生产端到餐桌，其成本增幅，概算为57.5%左右。

供需暂时失衡，市场出现涨价属于正常现象；但是短时间内近乎翻番的上涨，说中间没有资本加杠杆炒作，你这不是骗鬼吗？如前面的白萝卜，几乎是从1元上涨到4元，翻了可不只是一倍。且白萝卜并不是如专家们说的“不易存储的青菜”。

搜索蔬菜贩卖利润，有华中农业大学教授曾在2010年撰文狂批蔬菜利润分配不公，零销售商利润高达50%。

难怪平台资本发展壮大后，都把眼光投向“那几捆菜”。

你说你都有这么高的利润了，按理说零售商只要把蔬菜售价按成本增加幅度涨价，依然可以获得超50%的利润回报。现在你成倍的增长，是不是太黑心？要知道，这是关乎千家万户每一位的民生，是关乎社会稳定国家安全的大事！这么做，真的不怕觉醒人民的铁拳？

专家们的各种解释辩解，似乎十分忌讳把此次涨价和资本黑手联系起来，声称青菜不易保存，没有“蒜泥狠”那样炒作的条件，绝对是气候、季节和市场多因素作用的结果。

毕竟国家多次呼吁过资本们不应把眼光“盯着那几捆菜“，明令防止”资本无序扩张“，或许这才是他们小心翼翼辩解”没有资本炒作“的缘故。

除了上述的数据计算，策辩再专门搜索了资本疯狂炒作大蒜，搞出”蒜泥狠“风波的手法。翻出相关资料发现：原来对于储存期短的蔬菜，他们也是有手法的。

第一步，降价。批发商用这个方式打跑对手，控制住上游。举个例子，假设大中小三个批发商，刚开始的时候都是两块钱进的货，因为大批发商用一块五的价格在市场上抛售，造成亏损，然后把那些中小批发商全部挤走，这样他们才能垄断。（近年平台资本形成垄断的过程，几乎都有这一步）

第二步，控制住中下游，造成缺货假象。这些已经形成市场垄断的批发商告诉农民，我让你啥时候白菜你就啥收白菜，有时候甚至不惜让菜烂到地里，目的就是为了制造市场缺货的现象，拉高菜价，套现离场。

而打脸专家”青菜不易保存炒作亏本“的是，就在2018年8月份，因为一场台风，资本就疯狂炒作香菜。如下

而在这波涨价声潮中，原本被指名批判不应盯着几捆菜的平台资本，再次显出身影。他们用自我表扬的方式，连续多日在多个媒体平台宣传：某T平台直连全国300个基地确保平价保供。

这很有积极意义，表明他们在承担社会责任；但背后不知大家是否思考，这也在宣示：这家平台资本已经有渗透控制蔬菜供应上中下游！

前面所说炒作手法：降价打击竞争对手形成垄断；控制中下游造成缺货假象，对于全产业链控制的平台资本来说，不要太简单。是不是细思极恐？

在蒜你狠资本炒作风波中，专家还指出炒作标的物必须有一个前提：产地集中。很巧，山东寿光的蔬菜，能对全国供应造成影响，并有专门的寿光蔬菜指数。搜索寿光蔬菜指数，意外发现，资本眼光比我们长远得多。

早在2010年，黑石资本就已经布局中国蔬菜产业链上游！注意黑石资本是美国规模最大的上市投资管理公司。根据最新涉及黑石和中国的新闻，它在大规模布局中国物流及地产。而疫情大流行以来，美国大放水给财阀带来的巨大利好是囤积海量现金。

物流对于蔬菜供应来说，是什么？产业链中游！加上前面的布局寿光蔬菜基地仓储（有消息后续退出，但表明其已把主意打向相关领域），是掌握蔬菜供应链的上游，那么以黑石资本为代表的美国资本，至少已经渗透布局中国蔬菜供应上中游。

实际上如果考虑中国绝大数平台资本背后，存在大量美国资本；加上美国零售巨头沃尔玛、山姆在中国城市的大量布局，完全可以说美国资本其实大量渗透控制着中国蔬菜供应上中下游。

美国资本过来是做慈善吗？追逐超额利润是他们的天性！

专家们说的，没有资本炒作，你还信吗？

中美博弈背景下，美资本从民生着手，搞乱中国来之不易的团结稳定，损害核心及D的权威，还把钱赚了，绝对是他们最喜闻乐见的事！

菜比肉贵，不仅是有资本炒作，还有大棋！必须严格调查搞清真相。在大争之世，任何冲击社会稳定的异常事件，都应纳入国安调查！对心怀不轨者，报以铁拳！

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